Au cœur de Cadenet, laissez-vous transporter par l’hospitalité du Luberon et une cuisine héritière de voyages culinaires à travers le monde.
Bienvenue Au Repère Gourmand Cuisine française à Cadenet
Au Repère Gourmand vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose une cuisine entièrement faite maison. La carte met à l’honneur une cuisine régionale et provençale, tout en restant familiale et accessible. Le Chef, globe-trotter, y intègre des touches méditerranéennes et des inspirations autour du monde, notamment à travers nos grillades et nos soirées à thème festives.
Rendez-nous visite dans votre établissement mettant à l’honneur la cuisine française à Cadenet, non loin de Lauris, Villelaure, Lourmarin, Puyloubier, Rognes, Aix-en-Provence, Pertuis, Mérindol et du Luberon.
Le restaurant
Mon restaurant vous prépare une cuisine fusion inspirée de la tradition française et italienne, à déguster sur notre agréable terrasse. Je reçois aussi bien les particuliers que les professionnels avec une grande capacité d’accueil.

Entrée
Entrée

Plat
Plat

Dessert
Dessert
Découvrez la carte
La carte est le reflet de la qualité des aliments, sublimée par une maîtrise des techniques culinaires (notamment les différents types de cuisson). Nous excellons dans l’art d’assembler les aliments et de les assaisonner avec justesse.
Sur son lit de salade, tomates cerises, dés de poire et pomme fraîche
Salade, poire poché, croûton, bleu et noix, vinaigrette au cidre
Crème de butternut, éclats de noisettes & burrata crémeuse
Butternut et girolles, ail, persil et éclats de parmesan
Accompagné de son écrasé de pomme de terre et panais
Sauce aux girolles, légumes de saison et pommes «grenaille »
Au Repère Gourmand Son histoire
Il s’installe, entouré de son épouse et de ses trois jeunes enfants, au cœur du charmant village de Cadenet, dans le Luberon. Emmanuel élabore une cuisine axée sur les produits locaux et régionaux, privilégiant les partenariats avec les producteurs et les vignobles de la région.
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Mes valeurs
L’expérience proposée par le Chef Emmanuel repose sur une philosophie culinaire et humaine bien définie.
Authenticité
Partage
Excellence
Une cuisine élaborée par un Chef expérimenté et inspiré des expériences culinaires variées.
Passion
Mes avis clients
Publié sur Gerard MartinTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Bon produits Bon accueilPublié sur Espace AnsnTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un bel et sympathique accueil et une belle surprise gustative ! Adresse à garder !Publié sur sarah delevilleTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Du service à la table, du producteur à l’assiette, ce restaurant a tout pour plaire. Des produits d’une fraîcheur et d’une qualité rare. Les goûts et la carte simple sont au rendez-vous. Elian au service est d’une gentillesse remarquable. Le patron de restaurant qui est aux cuisines est lui aussi très gentil et abordable.Publié sur Ethan CohenTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. We arrived at about 1:35 and they normally close their lunch service, but they seated us anyway. We all loved our meals -- I had a nice penne with chicken -- and the service was warm and welcoming.Publié sur PrnTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Enchantés la première fois, même constat la deuxième fois, très bon plats bien cuisinés, serveur sympathique, prix corrects, nous reviendrons volontiersPublié sur Febe BettensTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Heel goed adresje! Aanrader!Publié sur Luc DaviTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une cuisine raffinée, la table bien dressée, Nous avons tous été traités comme des rois. Pour notre bonheur, rien ne nous a manqué, Au repaire des gourmands on revient avec joie. Toi qui passes par ici au bourg de Cadenet, N'oublie pas d'appeler, de réserver ta table. Ne manque pas l'aubaine d'un très bon déjeuner Chez le cuisto Manu et son service affable.Publié sur Dominique CARPENTIERTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Trouver par hasard en se promenant.accueil chaleureux.prix correct plat du jour et dessert 18 ,90euros.roti de porc sauce champignons et purée de butternut.dessert mousse chocolat passion.tres bon.je recommande vivement.Petit terrasse sympathique.Publié sur LaurentTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Tout était nickel de À à Z … mention spécial pour le jeune homme qui a assuré le service pour sa gentille !!!Publié sur Gilles FernandesTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super expérience le chef travaille de super produits. Une super adresse.
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Dimanche et lundi : Fermé
84160 Cadenet





